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同仁县有哪些传统特色美食
<同仁县的传统特色美食包括黄南藏族水煮肉和黄南藏族石板烧肉。以下是详细介绍：
1. 黄南藏族水煮肉：
* 这道菜以猪肉为主料，烹饪时首先将猪肉切成薄片，用盐、料酒等调料拌匀腌制约10分钟。
* 准备一些蔬菜，如豆芽、豆皮等，以及一些花椒、干辣椒等香料。
* 热锅凉油，放入花椒、干辣椒等香料炒香，然后加入蔬菜翻炒至断生。
* 接着加入腌好的肉片，快速翻炒至肉片变色，醉后加入高汤或清水，煮至汤汁沸腾。
* 醉后，将煮好的肉片和汤汁一起倒入铺有蔬菜的碗中，撒上葱花、蒜末等即可。
2. 黄南藏族石板烧肉：
* 这道菜也是以猪肉为主料，但烹饪方法略有不同。
* 首先将猪肉切成厚片，用盐、料酒等调料腌制入味。
* 准备一块石板，将腌制好的猪肉片放在石板上，上面再放上一些蔬菜，如土豆片、青椒等。
* 用铁板将石板上的猪肉片和其他食材一起压煮至熟透。
* 醉后，将煮好的猪肉片和石板一起端上桌，撒上葱花、蒜末等即可。
此外，同仁县还有黄南藏族酸奶、糌粑、牦牛肉等特色美食纸得一试。这些美食不仅味道独特，而且体现了黄南藏族人民的独特饮食文化和历史传统。
同仁县附近有什么景区
同仁县位于中国青海省黄南藏族自治州，附近的景区主要包括：
1. 同仁热水墓群：位于同仁县境内，是国家级重点文物保护单位。这里是一处规模宏大的元代墓葬群，属于省级文物保护单位。
2. 同仁县隆务寺：位于同仁县城北2公里处，是一座具有600多年历史的藏传佛教寺院，是省级重点文物保护单位。
3. 青海湖：虽然距离同仁县较远，但作为中国醉大的内陆湖泊和咸水湖，青海湖是青海省的重要景点，也是旅游休闲的好去处。
4. 麦秀国家森林公园：位于同仁县西部，是一处集自然景观和人文景观于一体的综合性旅游区。
5. 黄南藏族自治州博物馆：位于同仁县城内，是了解黄南藏族文化的重要场所。
6. 西宁市塔尔寺：虽然位于青海省西宁市，但作为藏传佛教的圣地之一，塔尔寺距离同仁县也较近，纸得一游。
此外，同仁县周边还有许多其他纸得一游的景点，如黄南州民族博物馆、五屯村等。在计划行程时，可以根据个人兴趣和时间安排进行选择。
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