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利通区有哪些传统特色美食
<利通区是宁夏回族自治区吴忠市下辖的一个区，拥有丰富的饮食文化，其中一些传统特色美食备受推崇。以下是一些利通区的传统特色美食：
1. 盐池羊肉：盐池羊肉是宁夏的特产之一，以其鲜嫩、膻味小、不膻不腻而著称。它肉质优良，脂肪低，胆固醇低，富含蛋白质和多种氨基酸，具有很高的营养价纸。
2. 青铜峡小麦胚芽：小麦胚芽是小麦发芽后的胚芽，富含维生素E、谷氨酸、蛋白质等多种营养成分。用小麦胚芽制作的各种食品，如麦胚芽饼、麦胚芽饭等，都是利通区的传统美食。
3. 扁豆面旗子：扁豆面旗子是宁夏的汉族和回族都喜爱的传统小吃。它是将扁豆粉、葱花、辣椒等调料拌匀后，用手揪成小块，下入沸水中煮熟，再放入凉水中浸泡，醉后加入炸酱或熟油辣椒等调味料食用。
4. 马家湖西瓜：马家湖西瓜是宁夏的特产之一，以其个大、皮薄、汁多、味甜而著称。在利通区，马家湖西瓜是消暑解渴的理想选择。
5. 吴忠八宝茶：吴忠八宝茶是宁夏的汉族和回族都喜爱的传统饮品。它由茶叶、枸杞、红枣、桂圆、山楂、桃仁、瓜子仁、花生仁等八种食材组成，具有滋补养生的功效。
此外，利通区还有酸菜鱼、酿皮、蒸笼包子等多种传统美食，每一种都承载着当地的历史文化和风土人情。如需更多信息，建议查阅利通区相关资料或咨询当地居民。
利通区简介
利通区是宁夏回族自治区吴忠市下辖的一个市辖区，地处宁夏中部，地理坐标为北纬37°47′～39°02′、东经106°08′～106°53′。该区东临吴忠市利通街道、金积区，南接同心县、红寺堡区，西靠中宁县、青铜峡市，北与盐池县相连。总面积约为964平方千米。
在行政划分上，截至2022年10月，利通区下辖7个街道、2个镇，另设有1个乡级新区。这些街道和镇包括：胜利街街道、文化街街道、利通街街道、金星镇、板桥乡、郭家沟镇、马莲渠乡、金银滩镇、扁担沟镇，以及设立的金宁区。
利通区是吴忠市的政治、经济、文化中心，也是该市重要的工业基地。这里交通便利，G50沪渝高速、S102省道、303省道、滨河大道等穿境而过，距离银川河东国际机场也仅有约30千米。
此外，利通区还有丰富的自然资源，如矿藏资源和动植物资源。已探明的矿藏有石油、天然气等，而动植物资源则包括野生动物和植物。
在经济方面，利通区以工业为主要产业，特别是以石油化工为主导产业，并已初步形成了以化工新材料、新能源、装备制造、特色食品等为主导的产业体系。同时，农业也呈现出多元化的发展趋势，粮食作物、经济作物、蔬菜等种植面积逐年增加。
在文化方面，利通区是回族聚居的地区，拥有丰富的伊斯兰文化，如清真大寺、马家窑文化遗址等。此外，还有著名的“中国回族文化之乡”和“中国滩羊之乡”的美誉。
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