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岳池县网红特色小吃有哪些
<岳池县的网红特色小吃包括顾县凉粉、白庙鸡、九龙挂面等。
1. 顾县凉粉：这是四川省广安市岳池县的汉族传统名吃，始于民国年间，是四川省著名的小吃之一。顾县凉粉外观呈半透明凝固状，颜色为红褐色，有弹性，口感滑嫩，清凉爽口。其制作原料包括绿豆、豌豆淀粉、食用碱、红糖、花生油等。
2. 白庙鸡：这是四川省广安市岳池县白庙镇的特色美食。白庙鸡也被称为“白庙纯香鸡”，其特色在于鸡肉不油腻，口感十分鲜嫩，且采用独特的佐料，使得整道菜品味道醇厚而又不失原汁原味。
3. 九龙挂面：这是四川省广安市岳池县九龙镇的特色小吃。九龙挂面是四川省广安市岳池县九龙镇的特色美食，始于清朝末年，其特色在于挂面口感劲道爽滑，汤料麻辣鲜香。
此外，岳池麻辣鸡、岳池豆腐、岳池酸菜鱼等也是岳池县非常有特色的小吃。这些小吃各具特色，无论是口感还是味道都让人回味无穷，是游客们在岳池县游玩时不可错过的美食体验。
岳池出名小吃
岳池出名的小吃包括顾县镇的羊肉汤、白庙子挂面和石鼓镇的豆腐脑。以下是详细介绍：
1. 羊肉汤：这是岳池的传统美食，以羊肉、羊骨为主料，配以多种药材和香料熬制而成。汤鲜肉嫩，营养丰富，具有温中补虚、补肾助阳的功效。
2. 白庙子挂面：这是广安地区的特色小吃，也是岳池的著名特产之一。挂面煮熟后，可以配以各种菜码和调料，口感爽滑有嚼劲，非常开胃。
3. 豆腐脑：在岳池，豆腐脑多为咸味，以石膏粉做凝固剂，口感细腻光滑，软硬适宜。虽然各地都有豆腐脑，但岳池的豆腐脑因其独特的制作工艺和风味而备受推崇。
此外，岳池还有麻辣鸡块、板栗烧鸡等美食纸得一试。麻辣鸡块选用当地土鸡为原料，经过腌制、炖煮等工序后，味道香辣可口；板栗烧鸡则选用当地特产板栗和鸡肉搭配烹饪而成，口感香糯浓郁。
如需更多信息，建议查阅岳池县相关美食攻略或咨询当地居民。
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