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榆中县营养特产美食有哪些
<榆中县的营养特产美食包括兰州白兰瓜、苦瓜、蕨菜、马铃薯、当归、红枣、黄芪、枸杞、苹果、梨、桃、杏、草莓、葡萄、樱桃等。以下是详细介绍：
1. 兰州白兰瓜：又称“兰州蜜瓜”，是甘肃省兰州市特产，以品质优良著称。其果肉翠绿，香甜爽口，汁水丰富，具有清热解暑、利尿消肿的功效。
2. 苦瓜：苦瓜含有多种维生素和矿物质，具有降血糖、降血脂、降血压等功效。
3. 蕨菜：蕨菜是一种野菜，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，具有清热解毒、润肺止咳、补虚益气等功效。
4. 马铃薯：马铃薯富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，具有健脾开胃、益气调中、缓急止痛等功效。
5. 当归：当归是中药材，具有补血活血、调经止痛、润肠通便等功效。
6. 红枣：红枣富含维生素C、铁、钙等多种营养成分，具有补中益气、养血安神等功效。
7. 黄芪：黄芪是中药材，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿等功效。
8. 枸杞：枸杞富含多种营养成分，具有滋补肝肾、明目润肺、降血糖等功效。
9. 苹果：苹果富含多种维生素和矿物质，具有健脾开胃、促进胃肠蠕动等功效。
10. 梨：梨富含多种维生素和矿物质，具有清热化痰、润肺止咳等功效。
11. 桃：桃富含多种维生素和矿物质，具有补气养血、养阴生津等功效。
12. 杏：杏富含多种维生素和矿物质，具有止咳平喘、润肠通便等功效。
13. 草莓：草莓富含维生素C、叶酸等多种营养成分，具有抗氧化、美容养颜等功效。
14. 葡萄：葡萄富含多种抗氧化物质，如白藜芦醇，具有抗氧化、抗炎等功效。
15. 樱桃：樱桃富含铁、维生素C等营养成分，具有补血益肾、美肤润肤等功效。
此外，榆中县还有酸菜鱼、浆水面、手抓羊肉、黄焖土鸡、浆水排骨、油泼扯面、浆水面皮、酿皮、扁豆面旗子、浆水豆腐等美食，都极具地方特色和营养价纸。
榆中土特产都有什么些
榆中地区的土特产非常丰富，以下是一些主要的榆中土特产：
1. 兰州白兰瓜：这是甘肃省著名的特产之一，以品质优良、口感甘甜而著称。白兰瓜富含维生素C和葡萄糖，具有清热解暑、生津止渴的功效。
2. 兰州牛肉面：作为“中国十大面条”之一，兰州牛肉面以其独特的制作工艺和醇厚的口感而闻名。面条劲道爽滑，牛肉鲜嫩多汁，搭配特制的调料，让人回味无穷。
3. 榆中苹果：榆中地区的气候条件非常适合苹果的生长，因此这里产出的苹果口感脆甜、肉质细腻。榆中苹果富含多种维生素和矿物质，具有抗氧化、降低胆固醇的作用。
4. 苦瓜：苦瓜是榆中地区的特色蔬菜之一，其肉质厚实、口感清脆。苦瓜富含多种维生素和矿物质，具有清热解毒、降血糖、降血脂的功效。
5. 蕨菜：蕨菜是榆中地区的野生蔬菜之一，以其鲜嫩可口、营养丰富而著称。蕨菜富含多种维生素和矿物质，具有清热解毒、补气养血的功效。
6. 山菇：山菇是榆中地区的特产之一，以其肉质厚实、香气浓郁而著称。山菇富含多种维生素和矿物质，具有增强免疫力、抗癌防癌的功效。
7. 蜂蜜：榆中地区盛产蜂蜜，蜂蜜富含多种维生素和矿物质，具有润肺止咳、补中益气、美容养颜的功效。
此外，榆中大枣、核桃、柿子等也是当地的特色农产品。这些土特产不仅丰富了当地居民的餐桌，也吸引了众多游客前来品尝购买。
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