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安泽县传统美食有哪些
<安泽县的传统美食包括烧大葱、石碾小米等。
1. 烧大葱：这是山西省临汾市安泽县（原安泽县）的一道特色小吃。相传此菜是唐太宗李世民命御厨专为李渊所制，为西河（今山西永济）风味菜。将葱白与蜂蜜、面粉、糖、油等混合搅拌，摊成饼状烤熟，其形状、颜色与真葱相似，不腥不腻，香味醇厚。
2. 石碾小米：产于安泽县，具有色泽金黄、颗粒圆润、口感细腻、营养丰富等特点。用石碾小米熬制的粥，米汤粘稠，香气四溢，具有独特的风味。
此外，安泽县还有连翘茶、荆芥茶以及酸菜等特色美食。连翘茶是安泽县的传统茶饮，具有清热解毒的功效；荆芥茶则具有疏风散寒、解表透疹的作用；酸菜则是当地人喜爱的传统小菜，口感酸辣可口。
请注意，以上推荐仅供参考，具体喜好和口味可能因个人而异。
安泽县特色饭店
安泽县位于中国山西省，拥有许多具有地方特色的饭店。以下是一些在安泽县比较知名的特色饭店：
1. 唐城镇古韵饭店：这家饭店位于安泽县城内，以经营传统晋南菜为主，环境优雅，菜品丰富。
2. 府城饭店：府城饭店是安泽县的老字号饭店，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。这里的菜品以当地特色美食为主，如安泽烧鸡、烧麦等。
3. 冀氏镇福盛饭店：福盛饭店位于安泽县冀氏镇，是一家以农家菜为主的饭店。这里的菜品新鲜、地道，深受当地食客的喜爱。
4. 安泽县迎宾楼大酒店：这是一家集餐饮、住宿、娱乐为一体的综合性酒店。酒店的菜品以当地特色美食为主，同时还有各种高档菜品供客人选择。
5. 安泽县泽源饭店：泽源饭店是一家以经营山西菜为主的饭店，这里的菜品口味地道、制作精细，深受食客的喜爱。
此外，安泽县还有许多其他具有地方特色的饭店，如以经营特色小吃为主的小吃店等。如果您对安泽县的特色饭店感兴趣，可以根据自己的口味和需求进行选择。
请注意，以上信息仅供参考，具体情况可能会有所变化。在前往这些饭店之前，建议您提前了解相关信息并进行电话预约。
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