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延安市人喜爱的特产美食有很多，以下是一些例子：
1. 延安油糕：这是延安地区的传统风味小吃，用面粉、糖、油等原料制成，色泽金黄，口感酥脆。
2. 羊肉泡馍：这也是延安的特色美食之一，以羊肉、蘑菇、豆腐等为原料熬制汤底，再加入掰碎的馍块，味道鲜美。
3. 凉皮：延安凉皮是用米或面粉制成，搭配各种调料和蔬菜，口感滑爽，酸辣可口。
4. 油馍馍：这是一种油炸的面食，外皮酥脆，内部柔软，是延安地区的传统小吃之一。
5. 酸菜牛肉面：这是一款以面条和牛肉为主的菜品，搭配酸菜和多种调料，味道鲜美，营养丰富。
6. 柿子饼：这是延安地区的传统糕点之一，用柿子、面粉等原料制成，口感软糯，甜而不腻。
7. 油茶面：这是一种传统的早餐食品，由茶叶、面粉、米粉等原料熬制而成，味道香浓，营养丰富。
此外，还有果馅饼、金丝桃、紫苏米等也是延安市人喜爱的美食。这些特产美食不仅代表了延安地区的饮食文化，也体现了当地人的生活习惯和口味偏好。
延安市人醉爱的特产美食有哪些（延安吃的特产）
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