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卢湾区（现已并入黄浦区）作为上海市中心的一个历史悠久的地区，拥有丰富多样的健康美食。以下是一些在卢湾区比较受欢迎的健康新美食：
1. 素食：
- 素食披萨：使用全麦面团，搭配各种新鲜蔬菜和美味的素食酱料。
- 蔬菜寿司：将新鲜的蔬菜切成长条状，包裹在糯米中，类似于传统的寿司。
- 素食汉堡：用豆类、蘑菇、蔬菜等原料制作而成的汉堡饼。
2. 健康沙拉：
- 鳄梨番茄沙拉：将新鲜的鳄梨、番茄、生菜等食材混合，搭配柠檬汁和橄榄油调味。
- 蔬果昔昔：将各种水果和蔬菜放入搅拌机中搅拌成果昔，既美味又营养。
3. 低碳水化合物：
- 烤鸡胸肉：用低脂的腌料腌制后烤制，口感鲜嫩多汁。
- 西式烤鱼：选择富含omega-3脂肪酸的鱼类，如三文鱼或鳕鱼，用简单的调料烤制。
- 豆腐皮卷：将豆腐皮卷入蔬菜和肉类馅料，煎至金黄酥脆。
4. 地方特色美食：
- 卢湾区的南翔小笼包：以其薄皮、多汁、味美而著称的地方特色小吃。
- 绿波廊素菜馆的素菜：以精致的素菜为主打，环境优雅，菜品丰富。
5. 甜品：
- 奶油芝士蛋糕：口感细腻，奶油芝士的味道浓郁。
- 芒果冰沙：新鲜芒果与冰沙的结合，清爽可口。
此外，卢湾区还有许多其他健康美食可以选择，如有机果汁吧、健康食品专卖店等。在品尝这些美食时，请注意查看食品标签，了解其营养成分和热量信息，以便做出适合自己的健康选择。
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