乐昌市特色美食小吃排名有哪些（乐昌的美食有哪些）

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乐昌市特色美食小吃排名有哪些

乐昌的美食有哪些

乐昌的美食种类繁多，以下是一些纸得推荐的特色美食：

1. 张溪香芋：这是乐昌的特色小吃之一，口感粉糯，入口香甜。

2. 白毛茶：产自乐昌市龙山林场，色如白玉，汤色清澈，具有独特的口感和香气。

3. 乐昌马蹄糕：这是一种传统的广东小吃，以马蹄粉为主要原料，口感滑嫩，甜而不腻。

4. 梅花猪：乐昌的梅花猪是广东省著名的特产之一，其肉质细嫩，味道鲜美。

5. 东乡水角糍：这是韶关市的特色美食，也是乐昌的传统名吃。它由糯米粉、香菇、虾米、肉碎等制成，食味鲜美，营养丰富。

6. 乐昌牛肉干：乐昌牛肉干选用优质牛肉，经过腌制、晾晒等工艺制成，味道鲜美，口感独特。

7. 黄圃水乡酿：这是广东省韶关市乐昌黄圃镇的特色美食，采用当地优质大米制作成米浆，再包裹猪肉、鱼肉等馅料，蒸熟后口感香滑。

8. 大路边菜脯：这是韶关的特色美食之一，也是乐昌的传统名吃。菜脯即萝卜干，口感清脆，味道鲜美。

此外，还有乐昌烧饼、长塘豆腐、老隆米粉、坪石炒鹅、乳源凉粉糕、三江板栗、黄坑牛肉干、小洞鱼、白土生姜等，都是纸得一试的美食。

在品尝这些美食时，可以搭配当地的山水风光和人文气息，享受一场味觉与视觉的盛宴。

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