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道真仡佬族苗族自治县好吃的特产有哪些
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道真有啥子土特产
道真土特产丰富多样，以下是一些典型的代表：
1. 道真豆腐：作为道真的名片，道真豆腐以其嫩滑、麻辣、香醇而著称。它富含大豆蛋白和多种矿物质，具有很高的营养价纸。
2. 道真牛肉干：采用优质牛肉制作而成，口感鲜美，肉质细腻，深受人们喜爱。
3. 道真花椒：道真花椒以其独特的香气和麻味而闻名，是调味和增加菜肴风味的理想选择。
4. 道真高山绿茶：产自高海拔地区，茶叶品质优良，富含多种对人体有益的微量元素和氨基酸，具有清香爽口、回味悠长等特点。
5. 道真椪柑：道真椪柑果实大而甜，果皮薄而光滑，果肉多汁且细嫩化渣，富含维生素C和多种矿物质，具有很好的保健功效。
6. 道真魔芋面：魔芋面是一种低热量、高纤维的食品，具有减肥健美的功效。道真魔芋面质地细腻，易于烹调，是健康饮食的理想选择。
7. 道真山茶油：采用道真当地优质的山茶籽为原料，经过精湛工艺提炼而成。山茶油色泽金黄透亮，具有清香可口、营养丰富等特点。
此外，道真还有豆腐乳、腊肉、豆腐干、辣椒酱等丰富的美食特产。这些特产不仅代表了道真的风味和特色，也体现了当地人民的勤劳和智慧。在品尝这些美食的同时，也可以感受到道真深厚的文化底蕴和独特的地域特色。
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