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八公山区著名的美食有哪些
<1. 八公山豆腐：八公山豆腐是安徽省淮南市八公山区的特色美食，以其口感细腻、营养丰富而著称。
2. 八公山烧饼：八公山烧饼是八公山的传统名吃，以其皮薄馅大、香脆可口而受到人们的喜爱。
3. 八公山烤鱼：八公山烤鱼选用新鲜的鱼肉，配以八公山的山泉水烤制，味道鲜美。
4. 八公山炖鸡：八公山炖鸡选用当地的土鸡，配以八公山的多种中草药炖制，汤色鲜美，营养丰富。
5. 八公山炒饭：八公山炒饭选用当地的米饭，配以八公山的各种蔬菜和肉类炒制，色香味俱佳。
6. 八公山麻辣烫：八公山麻辣烫选用当地的特色食材，配以麻辣汤底，味道鲜美。
以上就是八公山区的著名美食，每一种都有其独特的风味和特色。
八公山特产有哪些
八公山位于安徽省淮南市，其特产丰富多样。以下是一些八公山的特产：
1. 八公山豆腐：以嫩滑、鲜美、营养丰富而著称，是八公山地区的传统名吃。
2. 石塘驴巴：一种独特的传统小吃，主要原料是驴肉和豆腐，口感鲜美，深受当地人喜爱。
3. 紫阳烤鸭：以八公山地区特有的饲养环境和独特的烹饪技艺制作而成，皮脆肉嫩，味道鲜美。
4. 八公山石雕：利用八公山的奇特石材制作而成，具有很高的艺术价纸和观赏价纸。
5. 八公山云雾茶：产自八公山海拔较高的山区，茶叶色泽翠绿，香气浓郁，味道鲜爽，具有独特的保健功效。
6. 八公山黄精：一种传统的中药材，具有补气养阴、健脾、润肺、益肾的功效。
7. 八公山蝰蛇酒：以蝰蛇为主要原料，配以多种中药材浸泡而成，具有祛风除湿、活血止痛的功效。
此外，八公山地区还盛产水果、茶叶、药材、竹笋、野味等农副产品。在八公山旅游时，可以品尝当地的美食，购买特色纪念品，感受八公山的独特魅力。
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