浦城县有名的美食有哪些

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浦城县有名的美食

浦城县，位于福建的西北部，这里汇聚了众多美味的特色小吃。首当其冲的便是“浦城米粿”，口感滑嫩，米香四溢，是当地的特色早餐。此外，“莲塘肉脯”也是不容错过的美味，精选猪肉为原料，经过腌制、晾晒等工艺制成，味道鲜美，入口即化。

再来说说“仙阳锥栗”，这是浦城县的特产之一，以其香甜可口、营养丰富而著称。还有“石陂豆腐干”，采用传统工艺制作而成，色泽金黄，口感细腻，是下酒的好菜。此外，“管桃莲子羹”也是一道颇具特色的甜品，以莲子、红枣等食材熬制而成，香甜滋润，寓意吉祥如意。

这些美食不仅丰富了当地居民的味蕾，也吸引了众多游客前来品尝。

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