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衢江区夜市美食有哪些
<衢江区夜市美食丰富多样，以下是一些推荐：
1. 烤苕皮：这是衢州衢江的特色小吃，也是衢州夜宵的招牌之一。它是以番薯（红薯）为原料制作而成的美食。
2. 麻糍：衢州麻糍是浙江省衢州市的一道传统名点，也是衢州夜市的常见美食。它是用糯米粉、芝麻等食材制作而成的一种小吃的。
3. 臭豆腐：虽然臭豆腐在全国很多地方都有，但是衢州的臭豆腐有其独特的特点，口感酥脆，味道鲜美。
4. 油糍：这是一种用糯米和芝麻等食材制作而成的小吃，口感软糯，香甜可口。
5. 山粉饺：这是衢州地区的特色小吃，是用山芋粉做成的饺子，里面有肉馅和水冻，醉后煮熟或者蒸熟后食用。
6. 麦饼：这是衢州地区的传统美食，是用面粉、米粉等食材制作而成的一种小吃，口感软糯，香甜可口。
7. 爆炒知了：衢州衢江区的爆炒知了是当地的特色美食，以知了为主料，加入青红椒等配料，口感鲜美，深受人们喜爱。
8. 烤鱼：衢州衢江区的烤鱼也非常有名，选用新鲜的鱼肉经过烤制而成，口感鲜嫩多汁。
此外，还有麻团、油条、烧饼、豆腐脑、米酒、臭鳜鱼、千层糕、糖葫芦、烤玉米、烤鱿鱼、烤面筋、烤生蚝、烤羊肉串、烤鸡翅、烤鱼皮、烤蔬菜等美食也纸得一试。
在衢江区夜市品尝这些美食时，请注意食品安全和卫生问题，选择信誉良好的摊位和商家购买食物。
衢江区有什么好吃的
衢江区有许多美食，以下是一些推荐：
1. 衢州烧饼：衢州烧饼是衢州地区的传统名点，以其皮薄馅多、香脆可口而闻名。它的外皮是由面粉和水搅拌后制成的，内馅则是由肉末、蔬菜等调料混合而成。
2. 臭豆腐：衢州的臭豆腐是当地的特色小吃之一，以其独特的香气和味道吸引着众多食客。虽然名字中有“臭”字，但实际上这种豆腐闻起来很香，吃起来也非常好吃。
3. 油淋鸡：油淋鸡是衢州地区的一道传统名菜，以其肉质鲜嫩、口感醇厚而著称。制作时，将鸡肉用调料腌制后，再淋上热油，撒上葱花、辣椒等配料，即可制成。
4. 糖葫芦：衢州的糖葫芦是用山楂串成一串串，外面裹上一层厚厚的糖浆制成的。吃起来酸甜可口，是当地人喜爱的小吃之一。
5. 麻糍：麻糍是衢州地区的传统名点之一，以其软糯香甜、口感独特而受到欢迎。它是用糯米粉和芝麻等原料制成的，外面包裹着一层厚厚的糯米糊，吃起来口感细腻。
此外，衢州烤饼、麻团、豆腐脑、牛肉面、猪头肉、拌粉等也是衢江区的特色美食，纸得一试。
在品尝这些美食时，建议前往衢江区当地的餐馆、小吃摊或夜市，以体验醉地道的衢州风味。
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