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平潭县好吃又健康的街头美食有哪些
<1. 平潭牛腩面：是平潭的特色小吃，以特制的酱汁腌制牛肉，再与卤汁煮熟的面条结合，口感鲜美。
2. 平潭石锅拌饭：将米饭、各色蔬菜、肉类等食材放入石锅中，加热至米饭发出咝咝声，香气四溢。
3. 平潭烤鱼：选用新鲜的鱼，用独特的调料腌制，然后在无烟烤炉中烤制，口感鲜嫩，色香味俱全。
4. 平潭海蛎煎：以海蛎、鸡蛋、淀粉等为主要食材，煎制而成，口感鲜美，营养丰富。
5. 平潭鸡蛋饼：以鸡蛋、面粉、蔬菜等为主要食材，煎制而成，口感松软，营养丰富。
6. 平潭米糊：以糯米、小米等为主要食材，煮制而成，口感香滑，营养丰富。
7. 平潭芋圆：以芋头、地瓜等为主要食材，制作成圆形的芋圆，口感Q弹，营养丰富。
以上美食都是平潭县的传统小吃，不仅美味可口，而且营养丰富，是街头美食的不错选择。
平潭必吃美食
平潭岛位于福建省东部沿海，以其独特的海洋风味和丰富的海鲜资源而闻名。以下是一些平潭必吃的美食：
1. 海蛎煎：这是平潭非常有名的小吃之一，用海蛎、鸡蛋、淀粉等原料煎制而成，口感鲜美。
2. 螃蟹煎：以新鲜的螃蟹为主要原料，加入蔬菜、鸡蛋等配料，煎制而成，味道鲜美。
3. 蚵仔面线：这是一种以蚵仔（牡蛎）为主要原料的面线，通常搭配虾仁、葱花等配料，口感丰富。
4. 鱼丸：平潭的鱼丸以其弹嫩的口感和鲜美的味道而著称，是当地非常受欢迎的一道小吃。
5. 海螺煲：这是一道以海螺为主要原料的菜品，经过精心烹制后，海螺肉鲜嫩可口，汤汁浓郁。
6. 干贝丝：平潭的海产品非常丰富，其中干贝丝就是一种非常受欢迎的食材。它是以干贝为主要原料，经过加工制成的丝状食品，口感细腻，营养丰富。
7. 八宝糯米饭：这是一道传统的平潭甜品，以糯米、红枣、莲子等八种食材为主要原料，经过蒸煮而成，口感香甜软糯。
8. 熏鱼：平潭的熏鱼以其独特的烟熏味道和鲜美的口感而著称，是当地非常受欢迎的一道菜品。
此外，平潭还有很多其他美食等待你去探索，比如烤鱿鱼、烤虾、炸虾饼等等。在品尝这些美食时，可以搭配一些当地的海鲜干货或者啤酒，感受平潭独特的海洋风味和人文气息。
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